سمك السلمون مع دهني الخيار، الشمر سلطة

سمك السلمون مع دهني الخيار، الشمر سلطة

 الوقت 15 دقيقة

 إجمالي الوقت 20 دقيقة 

يخدم 4 اشخاص

المكونات :

4 قطع 6 أونصات سمك السلمون فيليه بدون جلد 

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل حريف كوشير الملح والفلفل الأسود 

1 الليمون، مقطعة إلى شرائح رقيقة 

1/2 كوب قليل الدسم زبادي اليونانية 

1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل لمبة 1 الشمر، محفور ورقيقة شرائح ،

 بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام سعف الشمر المفروم 

1/2 الخيار الانجليزية، خبز الجاودار مقطعة إلى شرائح رقيقة،

طريقة التحضير:

يسخن الفرن إلى 400 ° F. فرك السلمون بزيت  

و¼ ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود. أعلى مع شرائح الليمون وتخبز حتى مبهمة في جميع أنحاء، 8-12 دقائق. 

وفي الوقت نفسه، خفقت معا الزبادي والخل،

 1/4 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير. إضافة الشمر، سعف الشمر، والخيار